Kompetenz- und Resilienzerwerb im Hotel- und Gaststättengewerbe - HoGa-Resilienz

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Das Projekt hat das Ziel, durch effiziente Weiterbildung die Resilienz der Mitarbeitenden in Hotels und Gaststätten zu stärken und damit auch die Stabilität der beteiligten Betriebe zu fördern.

Hotel & Gastronomie

berufsbegleitend

Präsenz-Unterricht offline

Fort- und Weiterbildung

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Effiziente Weiterbildung stärkt die Resilienz der Beschäftigten

Mit dem durch den Europäischen Sozialfonds (ESF) geförderten Projekt "Kompetenz- und Resilienzerwerb im Hotel- und Gaststättengewerbe - HoGa-Resilienz" soll diese Branche stabilisiert und gestärkt werden. Denn gerade Hotels und Gaststätten waren durch die Corona-Pandemie stark beeinträchtigt.

Die Stärkung von Resilienz und das Erwerben von Kompetenzen und damit die Bindung von Mitarbeiter*innen sind die schwerpunktmäßigen Zielsetzungen des Projekts. Es konzentriert sich hauptsächlich auf die Förderung der nachhaltigen Entwicklung von Mitarbeiter*innen durch effiziente Weiterbildungen beispielsweise auch auf den Gebieten der Digitalisierung und des Gesundheitsmanagement.

Auf der Grundlage einer qualifizierten Erhebung werden Handlungsschwerpunkte definiert, die dann in Themen für Qualifizierungen einmünden. Die Qualifizierungen erfolgen dezentral an verschiedenen Orten in Betrieben, die am Projekt beteiligt sind. Dadurch soll der Branchenzusammenhalt gestärkt und die Grundlage für einen inhaltlichen Austausch gebildet werden. Alle Bereiche der Unternehmen werden dabei einbezogen. Beschäftigte, Fach- und Führungskräfte sowie der Nachwuchs erhalten eigene Formate.

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Fort- und Weiterbildung - Kompetenz- und Resilienzerwerb im Hotel- und Gaststättengewerbe - HoGa-Resilienz

Schwerpunkt 1: Vorbereitung und Konzeptionierung

Sensibilisierung, Information und Aufnahme der zu beteiligenden Unternehmen
Entwicklung der Kooperationsvereinbarung
Qualifizierte unternehmensspezifische Eingangserhebungen
Konzeption von Weiterbildungsmodulen für a) Fach- sowie b) Führungskräfte
Entwicklung und Optimierung von unternehmensbezogenen Weiterbildungskonzepten
Umsetzung von notwendigen Basisqualifikationen in den Bereichen Kommunikation, Gesundheitsmanagement

Schwerpunkt 2

Umsetzung von Qualifizierungen in den Schwerpunktfeldern aus den durch die Unternehmen benannten und latent erkennbaren, sowie Generierung von neuen (zukunftsfähigen) Qualifizierungsbedarfen
Vermittlung von Basisqualifikationen sowie praxisorientiertem Wissen in den Bereichen Kommunikation, Qualitäts- und Umweltmanagement, Gesundheitsmanagement, Sprachkompetenz sowie HoGa-spezifische Themen
Einbindung von Mitarbeiter*innen in die Qualifizierungsprozesse
Sicherung der Beschäftigungsfähigkeit durch Weiterbildung

Schwerpunkt 3: Projektlotsen

Konzeptentwicklung zur Qualifizierung von Fach- und Führungskräften aus den Unternehmen zum „Resilienzcoach - HoGa (Projektlotse)“
Qualifizierung und Mentoring für je einen Mitarbeitenden aus 12 Unternehmen
Entwicklung eines Handlungsleitfadens „Strategien zur Resilienzentwicklung im Hotel- und Gaststättenbereich“ durch die Projektlotsen

Schwerpunkt 4: Aufbau von Kommunikationstrukturen

Etablierung von regionalen (Nord, Süd, Mitte) „HoGa-Tischen“ Stärkung der Qualität und des Erfahrungsaustausches
Schaffung von Strukturen zur Unterstützung des internen und externen Wissensmanagement der Unternehmen
Initiierung eines intensiven Dialogs unter den Unternehmen
Verbesserung der Weiterbildungskultur in den Unternehmen im Rahmen des “Lebenslangen Lernens” (Ausbau bzw. Entwicklung einer unternehmensspezifischen Weiterbildungs- und Lernkultur, Erhöhung der Motivation der Beschäftigten zur kontinuierlichen Weiterbildung)
Durchführung von thematischen Workshops mit den Sozialpartnern (Begleitung des Projekts durch Berichterstattung, Auswertung und fachlichen Input; Initiierung eines fachlichen regelmäßigen Dialoges unter Einbeziehung der Gewerkschaft NGG und des DeHoGa-Landesverbandes Sachsen-Anhalts sowie ausgewählten Unternehmen)
Prozessbegleitende Projektevaluation für Dokumentation und Nachhaltigkeitstransfer

Voraussetzungen

Anstellung in einem am Projekt beteiligten Unternehmen

Abschluss

Teilnahmebescheinigung des Projektträgers

Dauer

Projektlaufzeit 01.04.2023 bis 31.03.2026

Fort- und Weiterbildung