„Helle Köpfe bleiben nüchtern“
Im Rahmen unseres Projekttages zum Thema „Wie wirkt Alkohol?“ haben die Azubis der Fachlagerist*innen, Verkäufer*innen und unser Team der Berufsvorbereitenden Bildungsmaßnahmen (BvB-Reha) gemeinsam einen abwechslungsreichen und interessanten Tag gestaltet.
Zu Beginn haben wir uns mit der Wirkung von Alkohol und den möglichen Folgen beschäftigt. Dazu haben wir ein Quiz rund um das Thema Alkohol und Sucht ausgefüllt, bei dem wir unser Wissen testen konnten.
Danach wurden Gruppen gebildet, und jede Gruppe hat sich ein Rezept für einen alkoholfreien Cocktail ausgesucht. Gemeinsam haben wir überlegt, welche Zutaten dafür benötigt werden, und alles aufgeschrieben. Anschließend wurden die Zutaten zusammen eingekauft. Während ein Teil unterwegs war, haben die anderen den Raum vorbereitet und die benötigten Gläser und Materialien bereitgestellt.
Nachdem alle Zutaten da waren, konnten wir mit dem Mixen beginnen. Die verschiedenen Cocktails wurden gemeinsam zubereitet und anschließend natürlich auch verkostet. Dabei konnten wir viele neue Geschmäcker ausprobieren und sehen, dass alkoholfreie Cocktails genauso lecker sein können.
Zum Abschluss haben wir gemeinsam aufgeräumt und den Projekttag zusammen beendet. Insgesamt war es ein spannender und lustiger Tag, bei dem wir nicht nur viel gelernt, sondern auch gut zusammengearbeitet haben.
Text und Beitragsbilder: Euro-Schulen Hoyerswerda