Konditorische Köstlichkeiten zum Social Day 2025
Die Gemeinde Knappenrode, in der ich lebe, hatte einen neuen Sommer-Trödelmarkt und das jährlich stattfindende Kinderfest zum Kindertag geplant. Gesucht wurden Freiwillige, die sich um das Backen der Kuchen und weiteren Leckereien kümmern.
Also fühlte ich mich angesprochen und wollte diese Aufgabe gern im Rahmen des Social Days übernehmen. Ich kaufte und sponserte die Backzutaten und stellte mich am 30. Mai 2025 den ganzen Tag in meine Küche, um allerlei konditorische Köstlichkeiten zu produzieren.
Abwechslungsreiches Kuchenbuffet
Es entstanden
- Streuselkuchen
- Apfelkuchen
- Zupfkuchen
- Apfeltaschen
- kleine Blätterteigrollen mit Kinderriegel gefüllt
- Muffins im Waffelbecher mit Frozen - Topping
- und kleine Schweineöhrchen.
Das alles brachte ich anschließend ins Gemeindezentrum, damit es am nächsten Tag aufgebaut und an die Gäste des Trödelmarktes verteilt werden konnte.
Am darauf folgenden Tag fand das beliebte Kinderfest in Knappenrode statt. Die Kinder vergnügten sich bei Spielen, Trampolin springen und stärkten sich mit den gebackenen Leckereien. Auch den Eltern hat es geschmeckt und ich werde wohl wieder mal für die Gemeindefestivitäten backen, denn es waren alle begeistert und es blieb nichts übrig!
Text & Beitragsbilder: Kathleen Deisenhofer
